Започват сериозни проверки на храната за Великден и Гергьовден, гражданите също ще могат да подават сигнали
Автор: Екип Burgas24.bg 10:24 / 11.04.2022Коментари ()637
© dnes.bg
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите официални празници - Великден и Гергьовден.

Инспекторите проверяват произхода и маркировката на агнешкото месо. Следят за правилното съхранение и етикетиране на яйцата. От тях се вземат и проби за изследване за салмонела. Осигурени са дежурни инспектори във всички ОДБХ по време на празничните дни.

В периода до 08.05.2022 г. включително, ще се извършва засилен контрол върху производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се контролира наличието и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския), коректното предоставяне на информация за потребителите за страната на произход на месото. Инспекторите ще следят и за предлагане на размразено като охладено агнешко месо.

Ще се съблюдава начинът на съхранение, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите. По време на официалните празнични дни (22.04.2022 г. - 25.04.2022 г., вкл.; на 01-02.05.2022 г. и на Гергьовден - 06.05.2022 г.) ще бъдат осигурени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да осигуряват дейността на контролния орган и да реагират на сигнали на граждани. БАБХ припомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на сайта.



Още по темата: общо новини по темата: 107
30.04.2022 »
30.04.2022 »
27.04.2022 »
26.04.2022 »
25.04.2022 »
25.04.2022 »
предишна страница [ 1/18 ] следващата страница
Още новини от Национални новини:

https://www.burgas24.bg/novini/Bylgaria/Zapochvat-seriozni-proverki-na-hranata-za-Velikden-i-Gergyovden-grazhdanite-sushto-shte-mogat-da-podavat-signali-1247946
Copyright © Burgas24.bg. Всички права запазени.