Кой беше Георги Коритаров? Роден е на 10 май 1959 г. в София. През 1979 г. завършва специалност славянска филология – сърбохърватски език в Софийския университет "Климент Охридски“. По време на следването си става сътрудник на Държавна сигурност под псевдонима Алберт.
С журналистика започва да се занимава от създаването на вестник "Демокрация“ като парламентарен репортер. По-късно работи за кратко във вестниците "Демокрация 91“ и "Континент“. От 1992 г. е в Радио "Свободна Европа“, където първо е политически репортер, а по-късно става водещ на предаванията "Радиожурнал“, "Светът в 13“, "Преди полунощ“ и "Балкански компас“.
През 2003 г. Коритаров е водещ на аналитичния преглед на печата "Блиц“, съвместно издание на Радио "Свободна Европа“ и телевизия bTV в рамките на сутрешния блок "Тази сутрин“.
От началото на 2005 г. Коритаров е в Нова телевизия и Радио "Нова Европа“. По Нова телевизия води половинчасово токшоу, наречено "Коритаров Live“, а по-късно става част от сутрешния блок на Нова телевизия - "Здравей, България“.
От 2010 до края на януари 2018 г. работи в телевизия "ТВ плюс“. От 1 февруари 2018 г. е автор и водещ на предаването "Свободна зона с Георги Коритаров“ в телевизия "Европа".