Имитация на варено яйце с неясен произход се предлага в търговската мрежа, съобщи БНТ. Репортер на телевизията го е намерил в зелена салата, която се продава в голяма търговска верига, без на етикета да е обявено какви продукти са използвани.
От БНТ са подали сигнал до Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Оттам им съобщили, че не са открили нарушение при подадения сигнал, но когато им е бил занесен на място предлагания в търговската мрежа заместител на яйце, признават, че заблуда на потребителя има.
Ерзац яйцето има шуплест вид и неопределен вкус.
На външен вид шайбите са еднакви и имат диаметър като от истинско варено яйце, само че жълтъкът не се отделя от белтъка. Освен това и след няколко дни това "яйце" не се разваля, нито променя цвета си.
Репортерската проверка чрез скрита камера показала, че въпросният заместител пристига в магазините като подобна на салам палка с жълта сърцевина и бяла обвивка, която се реже на шайби.
"В момента няма нарушение при собственика на търговската верига, защото колегите не са открили нарушение. Те са проверили салатите. Да, наистина на салатите е имало сложени рулца от яйца, и е било обявено коректно алергена "яйца". Но няма обявено наименование на салатата и е нямало изписан етикет "Салата с яйца", твърди Райна Иванова, експерт от БАБХ.
Пред БНТ запознати с бранша, пожелали анонимност, разказали, че такива палки с варени яйца могат да бъдат внесени и поръчани в България само от фирми, които се занимават с внос на консумативи за месната и хранителната индустрия. Ако клиентът е физическо лице, поръчката се отказва. Цената на продукта не се обявява по телефон или на непроверен клиент.
От Агенцията по храните пък са заявили, че по документи "Рулата от яйца" идват замразени от Германия и съдържат нишесте, сол и 96 процента яйца. Технологията на производство не е известна.
Репортерът е занесъл в БАБХ кутийка със закупена от магазина зелена салата с "яйца", на чийто етикет пише само "зелена салата с яйце".
"В случая ние сме извършили проверка на топлата витрина в обектите като контролен орган - отговаря експертът Райна Иванова. - Вие ми го донасяте като потребител, за което аз ви благодаря, защото ние ще продължим проверката. И с този етикет ще отидем в обекта, в който не е правилно етикетирана тази салата. Защото те в случая вас ви заблуждават. От този етикет, който те са го поставили при закупуването на тази салата има заблуда на потребител и колегите ще предприемат съответните мерки, за да бъдат санкционирани."
При открито нарушение при етикетиране на стока, глобата по закон за търговец е от 500 до 1000 лева. Според БНТ, въпреки че в БАБХ са се задействали, и то след като им е занесена кутия от салатата с фалшивите яйца, не е ясно защо повече от година по топлите витрини този продукт се предлага, без това да се отбелязва на етикетите.