Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Случаите, при които доматите са вредни | ||||||
| ||||||
Така например, зеленчукът може да съдържа соланин, отрова от растителен произход, така че трябва да се ядат само зрели домати. Тя посъветва да се ограничи употребата на домати при хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, с пептична язва, гастрит, панкреатит и други храносмилателни разстройства, тъй като в противен случай не са изключени дискомфорт и спазми. Заради оксаловата киселина доматите не се препоръчват за хора, склонни към уролитиаза, допълни диетоложката. Елена Соломатина отбеляза, че в доматите могат да се натрупват нитрати, чието високо съдържание може да се определи по външния вид. Според нея трябва да погледнете разреза на домата: ако има много твърди жилки, значи доматът е бил хранен с нитрати. Нитратите в човешкото тяло се превръщат в опасни нитрити, които могат да нарушат клетъчното дишане, да превърнат хемоглобина в неговата неактивна форма, неспособна да пренася кислород, което води до развитие на хипоксия, поясни специалистката. "Особено опасни са хората със заболявания на сърдечно-съдовата система. По време на топлинната обработка на продукта нитратите се превръщат в нитрозамин, а това е канцероген “, обясни още Елена Соломатина. За хората без заболявания диетоложката смята, че могат да ядат по три домата на ден, а при проблеми със стомашно-чревния тракт не повече от един наведнъж. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Бизнесмен: Положението на морето е критичнo!
13:01 / 16.04.2024
Ето къде няма да има вода днес в Бургас
09:22 / 16.04.2024
Единствено Иван Гешев се яви в комисията за Нотариуса
13:45 / 16.04.2024
Правят фитнес под земята в Бургас?
10:47 / 16.04.2024
Не само на бургазлии им писна от гларусите! Призовават за кастрация!
09:25 / 17.04.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
