В деня на национални протести "Фокус" откри управителя на "Българска асоциация на организациите на производителите на мед и пчелни продукти" на блокадата край Шумен. Таня Николова алармира за проблемите на производителите на мед и дава полезна информация за българските потребители за един от най-полезните продукти изобщо. "Четете етикетите и внимавайте какво купувате", призовава тя чрез медията ни.Добър ден, г-жо Николова!Добър ден!
Намираме Ви близо до град Шумен, на една от най-ключовите точки от блокадата на страната днес. Какви бяха Вашите мотиви и тези на колегите Ви да излезете на протест? Започвам този разговор така и с уговорката, че в по-голямата си част, обществото у нас е наясно от новините, че зърнопроизводителите протестират днес, но не са само те.Точно така, протестът е на всички производители на земеделска продукция въобще -мляко, месо, пчелни продукти, плодове и зеленчуци. И това, че фокусът се измества само върху зърнопроизводителите, не е много коректно. Нашите проблеми в нашия сектор са много, както всички знаят, в пчеларството имаме много проблеми, но основният ни проблем в момента са ниските изкупни цени и липсата на изкупуване на нашата продукция въобще. Като този проблем е задълбочен най-вече от вноса от трети страни в ЕС, като това не е само Украйна, а имаме внос от Турция, от Китай, на много ниски цени, които всъщност подбиват нашата цена, която в момента търговските фирми се опитват да купят под себестойността им. Себестойността в момента на 1 кг пчелен мед е между 5 лева, 5,50 лв., в зависимост от вида на стопанството. А изкупната цена на конвенционалния мед варира от 3-3,80, като обръщам внимание, че това са обявени цени, но изкупуване почти няма. Цената на биомеда, която е обявена от търговците е от 4,20 до 5 лв. и също се сключват доста малко сделки. Мога малко да поговоря за цифрите в сектора. България произвежда между 10 и 12 хиляди тона мед годишно, вносът за 2021 г. на мед в България е 4377 хиляди тона, а през 2022 г. вече са 5030 почти, това е в хиляди килограми. Цените варират от 2,56 лв. от Турция до 3,85 лв от Украйна и 2,59 лв. от Китай. Най-големият внос е направен от Полша, следван от Гърция, което е доста странно. Мед от Гърция влиза на цена от 5 лв., нашият стои по складовете на производителите, той не се изкупува, какъв е този внос не е ясно. Също така мога да ви кажа и малко цифри от износа. И само тук да добавя, България произвежда между 10 и 12 тона, за съжаление още не са готови агростатистическите анализи за 2022 г., затова не мога да съм по-конкретна, а вноса през 2022 г. е 5000, което е точно 50% от количествата, които произвеждаме в страната. При износа - това, което мен ме притеснява, е че има огромен износ за Гърция, при общ износ от 12 700 т пчелен мед за 2022 г. има изнесени 4087 т. или 28% на цена от 3 лева. Много ми е интересно кой е този мед, откъде го купиха на 3 лв. И как така го изнесоха на 3 лв., все пак трябва да има някакви разходи за анализи, за транспорт, за други неща. Например, ако погледнете останалите цифри за Германия и Франция, износната цена е 7-8 лв., съответно оттам и нагоре, но няма такъв износ. За нас това не е български мед, това е някакъв канал за нещо друго, дали е Украйна, Китай, дали е мед, дали е фруктозо-глюкозен сироп не знам, но това не е нормално и всичко това всъщност смъква изкупните ни цени ужасно много. Медът стои по складовете и нямаме възможност за реализация.
Прави впечатление, че говорите за изкупни цени на българския мед на стойност по-малка от една кутия цигари. И то, когато всички сме наясно, колко трудоемко е производството на пчелен мед и колко полезен за здравето е той. Да не говорим, че по-голямата част от това, което се предлага в търговската мрежа, вероятно не е точно мед. Българите гледат да си купуват директно от производителя, защото останалото, което виждаме на рафта в магазина не се захаросва.Абсолютно така е, съветвам българските потребители внимателно да гледат етикетите, когато си купуват пчелен мед. Макар че ние като сектор сме убедени, че и с това се злоупотребява. Но, ако на етикета пише “от ЕС" или “извън ЕС", както пише в почти цяла Европа, тъй като все още етикетирането е проблем, поне за нашия сектор, ние държим текстовете да бъдат променени, да се напише точно какъв процент от коя държава е, а не както сега “от ЕС “и “извън ЕС", това не конкретизира нищо и каква точно смес има в буркана не е ясно. Но съветвам потребителите първо да си купуват от съседа-пчелар, ако може или да си купуват мед на който пише “100% произход България. Всичко друго не е ясно какво е. Себестойността към днешна дата на производство на 1 кг пчелен мед е пак да повторя между 5-5,50 лева. Сами знаете какво се случи с горивата между нас, защото всеки ден се движим между 100-150 км по пчелините.
С уточнението, че всеки ден цените на горивата продължават да скачат и още нагоре.Да, и продължават да скачат. А цената на една тенекия се е покачила в последните 2 години с 1,50 лв. Абсолютно всички разходи, които имаме, те се покачват за заплати, осигуровки и т.н., а доколкото гледам сега статистиката на всички останали продукти, всъщност медът пада, вместо неговата цена да се качи в зависимост от покачените разходи. Няма такова нещо, да, вярно пчелния мед не е в т.нар. кошница от първа необходимост. Но това е продуктът, който подпомага вашето здраве и нашето, абсолютно по натурален начин добит. Цифрите сами говорят, информацията, която ви давам е от поискана справка от Българска аграрна камара, която ни е предоставена на нас от статистика преди няма и 10 дни. Абсолютно прясна, официално поискана информация. Това не са цифри, които аз съм взела просто от интернет.
След като отказахте среща, министър-председателят Николай Денков втвърди тона към вас, използва и думата “терористи". В неделния ден на извънредна пресконференция, премиерът каза, че може би ще се извини на част от производителите. Вие готови ли сте да разговаряте с правителството и дали сте от тези, които той спомена, че имат вили, яхти?Не, нямам яхта и вила. За мен това не са важни неща като цяло. Аз като граждани, като майка и като земеделски производител се срамувам от държането на нашите политици. Повече от това не знам какво мога да кажа. Това държание по този начин, и тези изказвания към собствените ти производители, които произвеждат храната на трапезата, е повече от..., думи нямам, с които да изразя моето възмущение към това.
Готови ли сте все пак да преглътнете, ако наистина се стигне до преговори.А дали ще седнем на една маса за преговори? Ще седнем, стига насреща да се види наистина намерение да решим проблемите в нашия сектор. Специално говоря за нашия сектор, както и за всички останали. Ако мислят да ни подхвърлят просто някакви думи, омаловажителни неща, някакви обещания, няма да се случат нещата.
Искате ли да бутнете правителството, защото и в това се чу в медийното пространство. Има ли политически мотив в действията ви?Аз лично съм безпартийна, никога не съм се занимавала и не искам да се занимавам с политика. И протестът не е политически. Това, че бяхме много търпеливи много дълго време, не означава, че ние сме смирени и ще оставим нещата по този начин. Просто сега дойде моментът, в който сме готови да го направим. Ескалираха нещата, може да са ескалирали от зърното, но проблемите са отдавна, те не са от днес и не са политически. Мен не ме интересува кой ще е министър-председател и кой ще е министър на земеделието. Това няма значение, проблемите стоят и всеки нов, в опита си да ги реши нещата, всъщност имам чувството, че понякога се усложняват, отколкото да се оправят. Това е административен проблем, той не е политически. Политически те не могат да се справят с него и то вече много години наред.