„Ако в България започнем да ядем повече мед, няколко фармацевтични компании ще фалират, но пък всички ще се чувстваме много по-здрави", каза той при прерязването на лентата.
Изложението на пчелни продукти е част от инициативата „Празник на меда - Бургас'2008", организирана от Областен браншови пчеларски съюз с председател Ботьо Ботев. Тя включва още серия от лекции на тема: „Настояще и перспективи за развитие на пчеларството в Бургаска област" и „Състояние на пазара на пчелни продукти. Прогноза за изкупна кампания'2008".
На церемонията по официалното откриване на базара присъства и Валентин Бялков - директор на Областна служба "Съвети в земеделието" - Бургас.
„Празник на меда - Бургас'2008" има за цел да популяризира пчелните продукти сред жителите и гостите на града. По статистика у нас един човек консумира годишно 400 - 500 грама мед, при средно ниво за Европа 1.500 - 2 кг годишно.