Д-р Георги Митев, ОДБХ - Бургас: През изминалата седмица има 3 жалби и са съставени 4 акта

През изминалата седмица има 3 жалби и са съставени 4 акта. Това каза д-р Георги Митев, директор на Областната дирекция по безопасност на храните в Бургас, цитиран от Радио "Фокус" - Бургас. "От 3-те броя жалби, две са неоснователни", поясни той.

Д-р Митев припомни, че 3 от съставените акта са съставени на трима души при проведената акция миналата седмица в кв. "Победа", където бе премахнато незаконно тържище за плодове и зеленчуци и унищожена около 400 кг храни. "Другият съставен акт е също за нерегламентиран обект", пояси директорът.

По думите му, през изминалата седмица са направени общо 158 проверки. Той уточни, че в тях влизат 32 проверки на предприятия за производство на храни, по 2 броя проверки на складове за търговия на едро и дребно, 3 броя на хипер- и супермаркети, 64 проверки на заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно - 30 броя, кухни-майки и кетъринг за производство на храна - 4 броя.

"По Наредба 9 сме проверили и 4 броя заведения за обществено хранене. Имаме писма от училищата, че там деца се хранят организирано. Самото хранене трябва да отговаря на Наредба 9", поясни д-р Митев. Той уточни, че при тези проверки, не са констатирани нарушения. "Много от операторите още не са запознати съвсем с новата Наредба 9, но тъй като проверките се правят превантивно, ние ги запознаваме и след това отиваме отново да проверим дали се спазва Наредбата. Получаваме няколко дни предварително писмо за това, че децата ще се хранят на определеното място.
Отиваме на място да проверим. Ако липсват съответните продукти в склада, уведомяваме собственика, че ги няма и отиваме повторно да видим с какво се хранят децата. Има разбиране от страна на операторите, но те не са запознати в детайли с тази Наредба, затова първо ги запознаваме и след това изискваме", обясни д-р Митев.