Два случая на конфискувано месо от началото на годината

Най-честите нарушения, които допускат търговците на продукти от животински произход в Бургас, са свързани с наличието на всички необходими документи, придружаващи стоките. Това каза   Антони Тодоров, началник на отдел ДВСК към Районната ветеринарномедицинска служба. През тази година има два случая на конфискуване на продукти, които са предадени за унищожаване на екарисаж. Заловен е търговец със 100 кг конско месо без необходимите документи. Засечено е и близо 67 кг свинско месо без здравна и идентификационна маркировка. На нарушителите са съставени актове. 466 инспекции на търговски и производствени обекти са извършили ветеринарите в Бургас през първите три седмици на годината. Взети са 174 проби. Съставени са 3 акта и 10 предписания. Инспекторите са проверили 262 търговски обекта в региона. При проверките се следи за хигиената на обекта, съхранението на продуктите от животински произход, документите, които трябва да придружават всяка стока, здравните книжки на служителите, системите за самоконтрол.

Източник: Агенция "Фокус"