Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Криминални
Институции
Общество
Други
Читателски
| Екзотичната риба "барамунди" се отглежда в акваферма в Бургас | ||||||
| ||||||
"Инвестицията 2006 - 2007 година, когато започнахме да изграждаме съоръжението, е фирмена и по никакъв начин не сме ползвали средства от Европейския съюз. Идеята тук беше да направим пилотен проект където да обучим персонал, който да може да се справя със всички изисквания на рециркулационната система. При обслужването на тази система се изисква бързи реакции и компетентни хора. Идеята беше инвестирайки в пилотния проект да сме достатъчно добри, за да инвестираме в следващата стъпка, която е голяма рециркулационна система от 50 до 100 тона съоръжение" каза Русинова. Рибата "барамунди" е с произход Австралия и е деликатес. "Бяла риба е, с диетично бяло месо, не е мазно. Рибата като цяло не беше позната на нашия пазар до 2007 година, когато монтирахме рециркулационната система за отглеждане. До момента рибата се налага добре на българския пазар. Хората започнаха да я разпознават и съответно по вкусовите и качества да я харесват", каза Русинова. Рециркулационната система е затворена и рибата се отглежда в контролирана среда - соленост, чистота на водата, температура. Русинова посочи, че този начин на отглеждане на рибата не влияе негативно на околната среда. Източник: Радио "Фокус" |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Бургас:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Сигнал: На магистрала "Тракия" е много опасно в момента
20:22 / 15.05.2024
Блъснаха човек на пешеходна пътека в Бургас
09:01 / 16.05.2024
Голяма излагация в "Стани богат"
21:48 / 15.05.2024
Тази новина е за хората от Бургас, които си търсят работа
17:19 / 15.05.2024
Започва най-мащабният ремонт на Дюлинския проход
21:50 / 15.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
