Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Криминални
Институции
Общество
Други
Читателски
Хлябът в Бургаско засега остава на същите цени
Автор: Екип Burgas24.bg 14:02 / 03.07.2014Коментари (0)501
© Impact Press Group
Хлябът в Бургаско остава на същите цени. Производителите засега не планират да увеличават цената му, заради увеличението на електроенергията. Това каза Димитър Людиев , член на УС на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите. Причината е в по-големите количества, които фирмите в региона произвеждат през сезона и високата конкуренция по морето.

"Поради изострената конкуренция, каквато има в нашия бранш пазара няма да приеме такова увеличение, което да е масово. Може и да има единични случаи, но не очаквам да има промяна на цената. Промяна ще настъпи когато производителите получат фактурите от електроразпределение, за да калкулират цената в следващото производство" , каза Людиев.

На въпрос има ли индикации от зърнопроизводители, че цената може да бъде повлияна от качеството и количеството на реколтата, поради неблагоприятното време специалистът отговори че има такива.

"Всички сме в очакване на това какво ще се случи. Все още няма никакви данни за качеството и количеството на пшеницата, която в момента се жъне. Там ще кажат зърнопроизводителите и мелничарите. Ако има аномалии те няма как да не ни се отразят", каза Людиев.

Той посочи, че повече яснота може да има в края на този месец. Относно качеството на хляба за това, че често при опакованите видове се получава специфична розова плесен специалистът обясни, че това се получава, защото хлябът престоява в опаковката. Възможно е също така, ако в търговският магазин е бил изложен на слънце, влагата от него започва да се изпарява и така се създават условията за развиване на плесента. Ако филията е лепкава това показва, че е с "картофена болест".

"Бацилът съществува в почвата и от там се предава. Въпросът е колко добри условия ще му се създадат да се развие т.е. влага и топлина, а когато е опакован предпоставките са налице. Няма до сега човек, който да се разболял или умрял от консумация на хляб. Няма опасност за здравето на хората, но усещането е неприятно. Обикновено вече хлебопроизводителите имат опит и ги избягват тези неща", каза Людиев.

Все пак хлябът също има срок на годност и при закупуване гражданите трябва да се съобразяват с него. За да избегнат подобни неприятни изненади с насъщния, често хората съхраняват хляба в хладилник.

Източник: Радио "Фокус"








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Бургас:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Май 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
Природни стихии
Лято 2024
Парламентарни избори 2024
Григор Димитров в турнири през 2024 година
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: