Над 200 хил. яйца от Бургаско отишли за меланж от началото на 2012-а

От началото на годината 207 360 яйца са предадени за термична преработка, за меланж. Това са яйца от кокошки гледани по нехуманен начин от единствената от общо трите ферми в Бургаско, която не отговаря на изискванията на наредбата. Това каза д-р Даниела Кепекова, директор на Областната агенция за безопасност на храните.

Собственикът на фермата е сключил договор с едно от общо трите предприятия в страната за термична преработка на яйца. Д-р Кепекова обясни, че ако нямаше такъв договора яйцата щяха да се унищожат. В яйцефермата са останали над 17 хил. кокошки, за които собственикът им е заявил, че ще бъдат унищожени в регламентирани кланици до април месец, но е възможно това да стане и по-рано. Те ще бъдат пуснати свободно в търговската мрежа. Собственикът на фермата има и друга в с. Черни връх, която отговаря на изискванията за хуманно отношение.

Източник: Радио "Фокус"