Нутриционист: Не е препоръчително да гладуваме след обилните трапези на големите празници

Не е препоръчително да гладуваме след обилните трапези на големите празници. Не трябва да изключваме кардинално по-голяма част от калорийния си прием или да се лишаваме от множество храни, а по-скоро трябва да преминем постепенно и плавно на един леко разтоварващ режим. Това каза пред Росица Ангелова в предаването "Здравето на фокус“ на Радио "Фокус“ нутриционистът Яна Данаилова.

Балансът в храненето е много важен и не бива да стресираме тялото си след празничните обилни трапези да преминем на драстичен глад без прием на никакви калории. Това според нея е огромен стрес за нашето тяло и ще резултатира в един йо-йо ефект. "Т.е. изгладнелият организъм ще възвърне храненето си, ще се изпуснем и ще консумираме много голямо количество храна, да си наваксваме пропуснатите дни на глад. Така че без резки промени в храненето, с постепенно намаляване и изключване на наистина незначимите на храните, които нямат хранителна плътност,“ посъветва тя.

По думите на специалиста пролетта с изключителното й разнообразие от зеленчуци е благоприятна за обновление на тялото ни, за да се чувстваме леки, енергични и в хармония със себе си. "Ролята на зелените зеленчуци е именно да снабди телата ни с липсващите есенциални нутриенти, които дългите зимни месеци не са налични на трапезата ни. Така че след приключване на празниците е добре да изключим първо храните, които наистина нямат никаква хранителна стойност и ползи за нашия организъм, а това са високо преработените и рафинираните сладки храни,“ добави тя, като според нея е добре да се консумират леки засищащи супи от зелени храни, като лапад, коприва, киселец, спанак.  

Полезната храна носи на тялото ни белтъчини, полезни мазнини, които са силно противовъзпалителни, носи комплексни въглехидрати, носи изобилие от минерали и витамини, т.н. "Това е хранителната плътност – храната ни да носи за телата ни хранителни вещества на единица калория. И когато подбираме такива храни, ние храним клетките си, а не стомасите си и не сетивата си.“

Важно е да се увеличи приемът на вода с малко капчици лимон, както и на билкови чайове, които играят важна роля за естествената детоксикация на тялото и подобряване функцията на черния дроб. Зеленолистните зеленчуци са богати на хлорофил, който е изключително мощен антиоксидант. С негова помощ тялото се алкализира и подпомага детоксикиращите процеси на черния дроб. "Те внасят много малко калории, но богатство от минерали и витамини и фибри, които са чистилището на нашия интестинален тракт и  подпомагат перисталтиката на червата и подпомагат извеждането на токсините и на шлаките от нашето тяло.“

Добре е сутрин по 15-20 минути да раздвижим телата си, което ще подобри циркулацията, ще активира дълбокото дишане, ще оксигенира тялото и ще активира лимфната система. "Движението е природен и безплатен лечител, който със сигурност трябва да използваме пълноценно в нашето ежедневие,“ посочи още Яна Данаилова.