Общински съветник от Бургас ще готви качамак в музея

В сряда седмица от 11:00 ч. в Етнокухнята на бургаския музей традиционен родопски специалитет ще приготви общинският съветник Елена Кокаларова. Качамакът се радва на всеобща почит в планината на Орфей. Въпреки че се предлага масово в заведенията в цялата страна, смята се, че когато се яде на територията на Родопите, е най-вкусен.

Посетителите на музея ще имат възможност да дегустират достойнства на качамака в морски условия и да преценят дали пък соленият бургаски въздух не добавя някаква допълнителна кулинарна магия към този специалитет.