ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Криминални
Институции
Общество
Други
Читателски
Шеф Николай Немигенчев: Най-лесният вариант за приготвяне на шаран е на фурна | ||||||
| ||||||
"Един от лесните начини за приготвяне на шаран е във фурна. Покривате го със смес от белтък и морска сол. Когато се пече, голямото количество сол от една страна го овкусява, а от друга го задушава отвътре. Това го прави много крехък. Добра идея е шаранът да бъде предварително маринован. Например да смесите един литър вода с 80 грама сол и 40 грама захар. Може да добавите лимони и портокали в марината. Рибата трябва да кисне в тази смес около 12 часа, ако е голяма“, посъветва шеф-готвачът. Той обясни, че след това шаранът се измива и почиства. Може да се напълни с лимони, ориз или друго, след което може да се готви. |
Още по темата: | общо новини по темата: 38 | ||||||||||||
| |||||||||||||
предишна страница [ 1/7 ] следващата страница |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Бургас:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Бутат емблематичния хотел "Мираж"!
16:27 / 24.01.2025
На тези места в Бургас днес няма да има вода
09:36 / 23.01.2025
Дама зад волана направи голяма беля в "Меден рудник"
10:46 / 23.01.2025
Момите ще очакват рози от тези двамата в новия сезон на "Ергенът"
11:14 / 24.01.2025
Красива водеща на bTV дари със син Маестрото
14:51 / 23.01.2025
Голям проблем с ваучерите за храна!
17:39 / 23.01.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета