©

Бивши и настоящи студенти от "Професор д-р Асен Златаров":	виж още

Сериозно се обмисля и менюто на ресторант "100 години назад". Неговата подготовка всъщност започна преди две години , когато бе обявен конкурс за събиране на стари бургаски рецепти. Част от тях със сигурност ще влязат в менюто на ресторанта.

"Вече сме направили няколко срещи със специалисти по храните, така че голяма част от тези рецепти ще влязат в менюто на острова. Те са основно морски рецепти, типични за нашия град и край. Освен морските ястия другата тема, която ще бъде засегната е манастирската, защото на острова дълги години е имало манастир и за това работим и в тази линия на менюто", каза Вълчева.

Работи се по изготвянето на асортимента на лекарната. Там освен да се освежат, да похапнат здравословно и да пият билкови чайове и настройки гражданите ще могат да отнесат по нещо за вкъщи като подарък. Ще се предлагат козметика на билкова основа по бабини рецепти.

Източник: Радио "Фокус"