В Бургас стартира първият международен кулинарен фест

Събитието се организира по проект "Черноморски ареал за култура и изкуство" (BASACA), финансиран от съвместна Оперативна програма "Черноморски басейн 2007 - 2013". Партньори по проекта са Община Комотини - Гърция, Платформа АГОРА - клон Бургас и Агенция за подкрепа на културни инициативи "KusiCreaVision" - Украйна.

В рамките на уъркшопa готвачите от Гърция, Украйна и България през целия ден ще демонстрират как се готвят черноморски деликатеси от традиционната кухня на всяка от страните. Накрая гозбите ще бъдат подредени в изложба "Вкусовете на Черно море" от 18.30 часа в ресторанта на гимназията и всеки гост ще може да ги опита.

"В кухнята няма да видите професионални готвачи, а хора, носещи кулинарната традиция. Те ще приготвят традиционни ястия, типични за своя регион", съобщи Емилия Лисичкова - член на Екипа на проекта от сдружение "Платформа АГОРА- клон Бургас".

В уъркшопа ще участват по 9 души от всяка държава. Гръцките майстор готвачи са от община Комотини, украинците са от Одеса, а от България има хора от Бургас, Поморие и Малко Търново. "Нашите представители ще приготвят традиционни ястия от националната ни кухня, но ще има и странджански специалитети", добави Лисичкова. 

Всички участници ще си тръгнат със специален сертификат, а жури от преподаватели от училището ще дегустира ястията и ще връчи на най- добре представилия се наградата за "Най- добър вкус на Черно море".

Кулинарното шоу е част от проекта "Черноморски ареал за култура и изкуство", който се провежда в следващите десет дни. Неговата цел е културен обмен между трите държави, обновяване и обогатяване на културния живот в региона "Черноморски басейн".

Днес започва международен пленер по живопис "Черноморска палитра". На подбрани от самите художници места в Бургаския регион те ще рисуват забележителностите и местните хора. Картините им ще бъдат експонирани на 5-и септември в "Интерхотел България".

Третото събитие в рамките на проекта е детска творческа работилница, в която 50 малки сръчковци ще изработват накити и сувенири с природни материали по темата "Чудеса от морето". Малчуганите ще покажат своите творения по време на изложбата на художниците.