Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Ето един пълноценен заместител на кафето
Автор: Екип Burgas24.bg 21:13 / 06.04.2023Коментари (2)3310
©
Да разпознаем растението цикория не е трудно, тъй като то е със сини цветчета. Това, което вероятно не знаем за него, е, че е от семейството на глухарчетата.

За първи път цикорията придобива популярност във Франция по времето на Наполеон, когато търговските блокади на владетеля довеждат до огромен недостиг на кафе в цялата страна. Оттогава цикорията се използва като пълноценен заместител на кафето и е харесвана от любителите на напитките без съдържание на кофеин. В самото растение няма кофеин, но напитката от него има прилика с вкуса на изпечено кафе.

Но цикорията е толкова предпочитана и заради ползите ѝ за здравето. Освен че има високи нива на инсулин и антипаразитни свойства, тя може да подпомогне намаляването на холестерола и да действа благоприятно на червата.

Всъщност, кафе от цикория може да си направим, ако си купим смес от кафени зърна и цикория. Другият вариант е ние сами да си я направим. За целта ще ни бъдат нужни свежи корени от цикория, които да измием, изсушим, наситним и изпечем, а след това, вече смлени, да смесим с кафе.

Кафето от цикория има вкус, подобен на обикновеното кафе, макар и малко по-землист и наподобяващ лешник. За предпочитане е да го пием неподсладено, но с малко сметана, пише Tasting Table.








Зареждане! Моля, изчакайте ...
Aнонимен
на 07.04.2023 г.
0
 
 
Не сметааана, противопоказно е с млечни продукти да се пие цикорията. Но може с растителни млека
Aнонимен
на 07.04.2023 г.
Коментарите са на публикуващите ги. Burgas24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Март 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Кабинетът "Денков - Габриел"
Грипна епидемия обхвана страната
Лято 2024
Катастрофи в България
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: