Храненето започва, когато на всички е сервирано, приключва задължително с благодарност към домакините

Повечето хубави събития в нашия живот са свързани с присъствие на маса – сватби, рождени дни, празнични събития. Това е мястото, където поколенията се събират не просто да се нахранят, а да споделят време, емоции, понякога и проблеми. Това каза експертът по социален етикет Невена Басарова в предаването "Утрото на фокус" на Радио "Фокус" с водещ Ася Александрова.  

На 15 май тя организира Fine Dining Etiquette Master Class за родители и деца.

Най-официалните събития предполагат официален дрескод – бели ризи и черни костюми. Ако сме на гости на колеги е добре да изберем по-елегантна визия. "Много удобни са блузите с якички, цветна риза – бледосиня, бледорозова, защото бялата е официална риза“, поясни експертът по социален етикет.

На празнични събирания вкъщи може да си позволим по-умерено елегантно облекло. "Важно е да ни е удобно, но е важно да се види, че освен красиво подредена маса и старание при подготвянето на храната, ние сме се погрижили и за себе си, и децата да изглеждат добре“, допълни Невена Басарова.

Позициите около масата са много важни при официални събития. В неформална среда най-важният гост стои отдясно на домакина, обясни експертът по социален етикет. "Това са скритите послания на етикета – виждайки кой къде седи, може да прецениш кой е специалният гост“, поясни тя.

Храненето започва, когато на всички е сервирано, и приключва задължително с благодарност към домакините.

Невена Басарова обърна внимание на консумацията на определени храни, при които обикновено хората имат колебания. Пицата се яде с пръсти, освен ако не е на официално събитие. Хамбургерът се срязва на две части и също се яде с пръсти. Спагетите се ядат с вилица, а не с лъжица, не се режат с нож и не се прехапват. Сладоледът се яде с лъжица, която не се облизва. Хлябът се отчупва с пръсти, не се отхапва. По етикет супата се яде, като лъжицата се поставя в средата на чинията и се загребва не към нас, а към срещуположния край.

Поставянето на приборите в успоредна позиция в чинията означава, че сме приключили с храненето. Поставянето им в позиция с допрени върхове означава, че все още не сме приключили, обясни експертът по социален етикет.