Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Кои са най-важните неща при приготвянето на курбан чорба?
Автор: Цвети Христова 13:12 / 12.02.2024Коментари (0)644
©
Sofia24.bg ще ви разкаже за курбан чорбата, която е сред най-традиционните супи у нас. Прави се при честването на лични или обществени празници, като често се приготвя в голям казан. Има най-различни рецепти, но типичната се приготвя от агнешко месо, агнешки дреболии, кромид лук, сладки и люти чушки, моркови, домати, яйца, ориз, магданоз, джоджен, черен пипер, червен пипер, сол.

Курбан чорба може да се приготви от  телешко, пилешко и свинско. Има нещо задължително обаче за курбан чорбата. Независимо дали правите агнешка, телешка или пилешка, подправките са много важни, като абсолютно задължително е да прибавите джоджен.

Другото типично нещо за курбан чорбата са пресечените яйца. Те се разбиват в отделен съд и се изсипват във врящата гозба, като добавянето им става през сито или гевгир, за да се получат "конци“ в чорбата (поради пресичането на яйцата в горещата супа).

Важно е в същия момент супата да се бърка в една посока с помощта на черпак.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
Зелето - новата суперхрана
13:52 / 30.05.2024
Ромина Тасевска детронира Николета Лозанова
13:52 / 30.05.2024
Как да обзаведем функционална и стилна баня?
11:36 / 30.05.2024
Голям обрат за тези зодии през юни
11:14 / 30.05.2024
Една от най-одумваните участнички от "Ергенът" се отърва от жълти...
11:22 / 30.05.2024
Мандарините не са полезни за всички
11:10 / 30.05.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Май 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
След забраната: Едно онлайн казино затвори, но друго отвори
След забраната: Едно онлайн казино затвори, но друго отвори
10:26 / 21.05.2024
Жълт код за проливни валежи днес в Бургаско
08:37 / 29.05.2024
Варна и Бургас се обединяват в искането си за скоростен път, който да свърже българското Черноморие
14:41 / 29.05.2024
Бургас е предупреден!
13:06 / 28.05.2024
Излезе чат, който хвърля още светлина около скандалния финал на "Ергенът"
11:12 / 29.05.2024
Ще има ли дами по монокини това лято на бургаския плаж?
11:34 / 29.05.2024
Култова бургаска сграда е спасена от разрухата
13:58 / 28.05.2024
Този човек създаде големи главоболия на десетки в ж.к. "Братя Миладинови"
10:12 / 28.05.2024
Актуални теми
Частично бедствено положение в Карловско
Катастрофи в София
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
Григор Димитров в турнири през 2024 година
Парламентарни избори 2024
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Burgas24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Burgas24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Burgas24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: