Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Лютите чушки могат да се използват за наказание на непослушните деца
Автор: Екип Burgas24.bg 16:46 / 03.09.2024Коментари (0)1312
©
Септември се свързва с много неща. За някои е годишната почивка в Гърция, за други прибирането на реколтата от градината или поне подготовката за есента.

Но няма как да не свързваме месеца с миризмата на печени чушки. Без значение дали сме на село, в някой по-малък град, или дори София - тя е неизбежна.

Миризмата на печени чушки е хем толкова прекрасна, хем есенна, че ни подтикна да се разровим и разберем малко повече за произхода на този така любим зеленчук.

Всъщност култивирането и отглеждането на чушки датира още отпреди 9000 години в района на Централна и Южна Америка. Но най-ранните следи от чушки са намерени в Еквадор през 2007 г. и те са датирали отпреди повече от 6000 години.

Това показва, че чушките, наред с царевицата и картофите, са били основополагащи в менюто на древни цивилизации като инките, маите и ацтеките. Любопитното е, че се смята, че ацтеките са използвали лютите чушки, за да наказват непослушните деца. Те са ги излагали на дима от горящи люти чушки за наказание.

Още по-интересното е, че първоначално, когато чушките и картофите например са пристигнали в Европа, са били засаждани и отглеждани като декоративни растения. Предполага се, че те са донесени за първи път на Стария континент от лекаря Диего Алварес Чанка след второто му пътуване до новооткрития тогава континент.

И така бавно чушките започват да се разпространяват в Европа, а лютите вариации биват високо ценени, защото придават на по-скучните ястия нотка лудост. През 16 век португалски търговци открехват още един континент - Азия, към чушките, отбелязва Lifestyle.bg.

Тогава Османската империя е сред първите, които се влюбват в чушките и започва да ги използва в кухнята си. А с разширяването на границите си те придобиват още по-голяма популярност. Така например чушките стават част от някои национални ястия на Унгария.

Първите сведения за отглеждане на чушки в страна датират от 1569 г., когато унгарците са били под турско владичество.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Октомври 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Масови протести срещу цените на горивата
План за възстановяване и устойчивост на България
Акция на ДАНС и КПКОНПИ, обискираха дома и офиса на шефа на Митниците
Винетки 2024
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: