Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Петте зеленчука, с които да внимавате
Автор: Екип Burgas24.bg 13:42 / 14.06.2024Коментари (0)1306
©
Зеленчуците са съществена част от всяка здравословна диета. Те осигуряват основни витамини, минерали и фибри, необходими за оптимално здраве. Въпреки това, въпреки че много зелени зеленчуци са полезни, някои от тях могат да причинят проблеми, ако се консумират в излишък.

Споделяме ви пет често срещани зелени зеленчука, които трябва да консумирате умерено, заедно с причините зад тези препоръки.

Докато тези зелени зеленчуци предлагат множество ползи за здравето, важно е да запомните, че умереността е ключова. Като сте наясно с потенциалните странични ефекти от прекомерния прием на тези храни, можете да включите разнообразие от различни зеленолистни в диетата си, за да поддържате балансирана и разнообразна диета. 

Винаги слушайте тялото си и коригирайте съответно приема си въз основа на вашите индивидуални нужди и толерантност, пише Edna.bg.

Спанак

Спанакът е богат на хранителни вещества, включително витамин А, витамин С, витамин К, фолат и манган. Той също така съдържа антиоксиданти като лутеин и зеаксантин, които са полезни за здравето на очите. Въпреки това, спанакът съдържа и оксалова киселина, която може да образува камъни в бъбреците или да влоши съществуващите такива при хора, предразположени към този проблем.

Освен това, подобно на други храни с високо съдържание на фибри, прекомерният прием на спанак може да причини храносмилателни проблеми като подуване на корема, газове и диария. За да избегнете тези потенциални странични ефекти, ограничете приема си до една до две чаши сварен спанак на ден.

Броколи

Броколите са невероятно питателни, предлагащи добро количество витамин С, витамин К, фолат и фибри. Те също така съдържат глюкозинолати - съединения, за които е известно, че имат противоракови свойства. Въпреки това, броколите могат да бъдат трудни за смилане за някои хора, което води до храносмилателни проблеми като подуване на корема, газове и дискомфорт. 

За да избегнете тези симптоми, опитайте леко да сготвите броколите, за да ги направите по-лесно смилаеми, или изберете други кръстоцветни зеленчуци като карфиол или брюкселско зеле.

Аспержи

Аспержите са известни със своите ползи за здравето на сърцето поради високото си съдържание на фибри, калий и витамини К и В6. Те също така съдържат съединения, наречени аспарагин и аспарагусова киселина, които могат да причинят неприятна миризма на урина след консумация. 

Това се случва, защото тези съединения се метаболизират от чревните бактерии, което води до производството на серни газове. За да сведете до минимум миризмата, гответе аспержите добре преди консумация и пийте много вода, за да помогнете за разреждането на газовете.

Къдраво зеле

Къдравото зеле е пълно с витамини А, С и К, както и с различни антиоксиданти и противовъзпалителни съединения. Съдържа обаче и големи количества оксалати, които могат да се свържат с калция в тялото ви и да образуват кристали в бъбреците. 

Тези кристали могат да причинят силна болка и потенциално увреждане на бъбреците. За да намалите риска от камъни в бъбреците, ограничете приема си на къдраво зеле и изберете алтернативи като швейцарско манголд или кейл.

Брюкселско зеле

Брюкселското зеле е отличен източник на витамини С и К, както и на фолат и фибри. Въпреки това, той също така съдържа рафиноза - захар, която тялото ви не може да усвои напълно. Когато рафинозата достигне дебелото черво, бактериите я разграждат, произвеждайки газ, който може да причини дискомфорт като подуване на корема, газове и стомашни спазми. 

За да предотвратите тези симптоми, опитайте постепенно да увеличите консумацията си на брюкселско зеле и избягвайте да го комбинирате с други богати на рафиноза храни.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Юли 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Пожари 2024
50-ото Народно събрание
Лято 2024
България и Войната в Украйна
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: