Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Токсиколог каза как зехтинът влияе на кръвната захар и мозъка
Автор: Екип Burgas24.bg 10:33 / 17.06.2024Коментари (0)1285
©
Зехтинът, и особено нерафинираният екстра върджин, има редица важни здравословни свойства и е склад от полезни за организма съединения. Руският кандидат на медицинските науки и токсиколог д-р Михаил Кутушов разкри по-подробно как употребата му засяга нивата на кръвната захар и мозъчната дейност на човека.

Как зехтинът влияе на кръвната захар и мозъка?

"Зехтинът, който може би почти всяка домакиня има в кухнята, е мощно противовъзпалително средство. Съдържа антиоксиданти (полифеноли), които предпазват клетките на тялото от увреждане от свободните радикали, които допринасят за появата на хронични заболявания", казва д-р Кутушов.

Как да запазим зехтина свеж и вкусен за по-дълго време "Зехтинът е богат на мононенаситени мазнини, които могат да помогнат за повишаване на добрия холестерол (HDL) и понижаване на лошия холестерол (LDL) и забавят усвояването на захарта в кръвния поток. Това води до подобрен контрол на кръвната захар и намалена инсулинова резистентност при хора с диабет тип 2. Това помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания", допълва специалистът.

Този продукт съдържа съединение, наречено олеокантал, което има невропротективни свойства. Доказано е, че предотвратява увреждането на мозъка от свързан с възрастта когнитивен спад и заболявания като болестта на Алцхаймер и инсулт. Зехтинът също има антибактериално и антивирусно действие, което помага за защитата на тялото от много инфекции. Доста често се препоръчва да се приема една лъжица зехтин сутрин на гладно.

Това се отразява много добре на състоянието на стомашно-чревния тракт, както и на кожата. Консумацията на зехтин намалява загубата на калций от организма, като по този начин подобрява състоянието на костната тъкан, което е особено ценно за децата. Линоловата киселина, която е част от състава му, насърчава заздравяването на изгаряния и рани, полезна е за зрението и координацията на движенията.

Способността на зехтина да укрепва кръвоносните съдове, като ги прави по-еластични, е добре известна. Следователно редовната му консумация е отлична профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Като повечето масла и това е доста калорично. Затова препоръчителната доза е не повече от 2 супени лъжици на ден. Хората, страдащи от заболявания на жлъчния мехур, също не се препоръчват да приемат зехтин, тъй като има холеретични свойства и може да предизвика обостряне. Използвайте зехтин, който не е термично обработен. Добавянето на зехтин към вашата диета подобрява храносмилането и ефективно се бори със запека. Действието се дължи на факта, че маслото действа като лубрикант за храносмилателния тракт, помага на жлъчния мехур да произвежда повече жлъчка, която е необходима за смилането на мазнините, пише actualno.com.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Октомври 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Хороскоп за деня
Специализирани полицейски операции в страната
България и Войната в Украйна
Секретна операция: Задържаха известен диригент за присвояване на много пари
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: