Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Знаете ли коя е най-лютивата българска чушка?
Автор: ИА Фокус 17:07 / 24.06.2024Коментари (0)1121
©
Да отгледаш в България най-лютите чушки в света си е абсолютно предизвикателство. Това каза Дарина Родинова от семейна люта ферма в село Страшимирово в предаването "Цветовете на България“ на Радио "Фокус“.

Провокирани и вдъхновени от лютивината на чушките в Мексико, семейство Родинови решава да се заеме с отглеждането на най-лютите чушки от цял свят в далечната 2011 година. "Да оглеждаш люти чушки от различни климатични пояси в България си е предизвикателство, защото ние имаме 4 сезона. Това беше най-голямата провокация за мъжа ми дали ще може да се справи с това – отне му повече от 4 години, за да може да адаптира и отглежда люти чушки от цял свят в нашите условия,“ каза тя и обясни, че фермата им поддържа генофонд от 300 вида люти чушки.

Лютата ферма се намира на брега на Варненското езеро в село Страшимирово, на 14 км от Варна, като тя се развива и като туристическа дестинация. "В семейния ни дом имаме дегустационна зала, в която провеждаме люти турове,“ каза Дарина Родинова и обясни, че в демонстрационната оранжерия хората могат да си откъснат и да пробват около 70 вида люти чушки и да научат историята на създаването им. "Там е и нашето предприятие, в което ние правим 100% натурални продукти от люти чушки.“

Най-лютата чушка и нов сорт за България "Български дух“ е създадена в тяхната ферма, като лютивината й е между 200 и 300 хил. сковила, а най-лютата чуждестранна чушка, която отглеждат и от която правят различни продукти, е "Каролина Рийпър“ с лютивина от 1.8 до 2.2 милиона сковила.  "Сортът "Български дух“ е признат и със сертификат от Изпълнителна агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол,“ добави тя.

По думите й дори и да се пипне най-лютата чушка в света с лютивина от 2.2 милиона сковила, не може да се усети колко е лютива до момента, в който не се наруши нейната цялост. "Така че спокойно хората могат да си пипат най-лютите чушки, спокойно могат да се разхождат из тях, дори и да си ги подържат в ръка.“

Дарина Родинова обясни, че никога не са се оплаквали от трудностите, приемайки ги за поредното предизвикателство по пътя към успеха, и посрещайки заедно със семейството си предизвикателствата, продължават да поддържат и развиват лютата ферма. "Нещото, което много ни движи, е това, че ние можем да работим със семейството си и по тоя начин се получава много успешно, защото ние сме три поколения – три различни гледни точки с една цел.“

Според нея да запалиш интереса и ентусиазма на млади хора е уникално. Разказа още, че жените са главния движещ механизъм в семейната им ферма: "Имам две дъщери и те от мънички са покрай нас и се занимават със земеделие. През последните две-три години са си поставили като мисия да покажат, че в България да се занимаваш със земеделие е уникално нещо, че жените предприемачи имат място в агросектора и че можеш да си красив, да си модерен и да се занимаваш със земеделие.“

Калина СВЕЖИН








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Юли 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Денят като гозба
Лято 2024
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Земетресения в България
Бюджет 2024
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: