Цената на кафето не спира да се покачва

Цената на кафето не спира да се покачва заради неблагоприятните климатични условия в ключовите страни производителки.

През февруари цената на кафето арабика на едро счупи предишен рекорд от 4,30 долара, което е двойно по-висока цена в сравнение с миналата година, според фючърсни договори, търгувани в Ню Йорк, пише Border Report.

А кафето робуста има скок в цената от 70%. Данните показват, че във Виетнам производството намалява с 20% за периода 2023 г. – 2024 г.

В Индонезия се отчита спад от 16,5%  за същия период. Износът също е намалял с 23%.

Производителите за печене на кафе вече могат да прехвърлят нарастващите разходи върху клиентите. Компаниите обикновено инвестират във фючърсния пазар, за да се опитат да осигурят по-ниска цена, но цената продължава да расте.

Фактори като тарифи, време и растеж на реколтата оказват значително влияние върху цените на кафето. През 2024 г. някои от най-големите производители на кафе отбелязаха увеличаване на свързаните с климата въздействия върху техните култури.

Допълнителното време за превоз през Суецкия канал също е накарало компаниите за производство на кафе да увеличат разходите си, според Международната организация за кафе .

Министерството  на земеделието на САЩ  също установи, че Китай е увеличил потреблението на кафе в цялата страна, като се очаква китайските потребители да закупят 6,3 милиона торби кафе до края на 2025 г.