ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Разрешиха използването на насекоми в храните: Щурци могат да се използват за производството на хляб и шоколад | ||||||
| ||||||
До дни ще бъде разрешено и използването на ларвите на житната плесен. Това не са първите насекоми, които се одобряват от ЕС, подобно разрешение вече има и за биволския червей, прелетния скакалец и ларвите на брашнения бръмбар. Одобрение от ЕС очакват и още осем насекоми. Този вид нововъведение в хранително-вкусовата индустрия се определя като “нова храна". Например, щурците ще се продават замразени, изсушени или на прах. Те също така ще могат да се използват в производството на хляб, бисквити, крекери, смеси за печене, паста, сосове, супи, заместители на месо и мляко, картофени продукти и шоколад. Предимствата са, че насекомите са лесни за отглеждане и имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешкото, говеждото, свинското месо и рибата), а освен това те са вкусово неутрални. Повече от два млрд. души по света ядат насекоми. Според Европейската комисия насекомите са безвредни. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Международни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Утре Бургас е предупреден!
14:46 / 02.05.2024
Тази еднометрова акула изплува на брега на Северния плаж в Бургас
09:57 / 01.05.2024
Хиляди полякини атакуват това лято нашето море
11:13 / 01.05.2024
Работодателят ви дължи минимум двойно увеличение
08:37 / 01.05.2024
Как да се съхраняват правилно лимоните вкъщи?
08:35 / 01.05.2024
Много се строи в Бургас
12:12 / 02.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета