Около 20 къщи за гости в областта са сертифицирани с марката "Странджа“

Около 20 къщи за гости в областта са сертифицирани с марката "Странджа". Това каза инж. Димо Димов, директор на ПП "Странджа", цитиран от "Фокус". Той допълни, че марката е собственост на Българска фондация "Биоразнообразие" и природния парк, а самите обекти са сертифицирани след предварително свикана комисия, съставена от експерти от Общината и ПП "Странджа".

"Това са туристически обекти в района на Малко Търново, Бръшлян, Българи, Граматиково, в района на Кости, в района на Бродилово, вече и в района на Звездец. Най-много сертифицирани къщи за гости има в района на село Бръшлян", допълни Димов.

По думите му, все още няма регламентирани критерии, на които трябва да отговаря съответният обект за получаване на регионалната марка, като това е в процес на уточнение. Той обясни, че с марката "Странджа" могат да бъдат сертифицирани и продукти за хранене.

"Когато искаме дадем марка за храната и за виното, тук вече трябва да участват други хора от други институции. Сега работим по въпроса как тази марка да стане такава, че да се ползва от местните жители за производство на месо. Освен това, ние още не знаем как тази марка ще се купува и как ще се запазва. Още нямам регламент и не знаем как ще стане, затова сме направили срещи с БФБ. Нещата не стоят така, както за туристическите обекти, за които се прави комисия от общината. Има други критерии, които трябва да бъдат изпълнени, за да дадем на този частен производител някакъв сертификат. Трябва да си изясним с хората от Министерството на земеделието и храните, които ще участват в тези комисии, по какви критерии ще определят странджанското сирене, например", обясни инженерът.

"Щом имат такъв сертификат, производителите могат да отидат навсякъде. Техният продукт ще върви с тази марка и сигурно ще се пласира много по-добре, отколкото досега. Така че имаме полза от тази марка и затова работим в тази насока", каза още Димов.