
ЗАРЕЖДАНЕ...
6 растителни храни, които съдържат много протеин | ||||||
| ||||||
От 10 до 35 процента от калориите в тялото през деня идват от протеините. Източниците на протеини са от животински произход като месото, рибата, яйцата, млечните продукти и морските дарове и растителни, които идват от растителни храни. Тялото може да си набави нужните белтъчини и само от растителни храни, ако познава добре техния състав. Ето и кратък списък с растителни храни с най-много протеини които да включите в менюто си. Бобови растения Към бобовите култури се включват всички видове боб, леща и грах. Те са достъпен, нискомаслен източник на растителен протеин и дават изобилие и от други полезни вещества. - Леща - дава на тялото 8-9 грама протеин от 100 грама продукт - Нахут - 7 грама протеин на 100 грама нахут - Грах - също 7 грама протеин от 100 грама грях - Боб - 7-10 грама протеин на 100 грама продукт в зависимост дали е боб, соя, едамаме и други, пише edin.bg. Киноа Бели, червени или черни семена предлага киноата и освен това съдържа всички 22 незаменими аминокиселини. С този състав тя е перфектна алтернатива на въглехидратните ориз и кус-кус. В 100 грама киноа се съдържат 4 грама протеини. Тофу Този продукт се извлича от соя и само в 100 грама се съдържат 8 грама протеин. Тофуто е универсална храна, която се приготвя чрез печене, пържене, слага се в супи и други рецепти като панирано тофу по азиатски и салата Цезар с тофу. Ядки и семена Ядките и семената са толкова калорични, че могат да се използват както за междинно хранене, така и като основна храна. В отделните ядки и семена се съдържат различни количества протеин. Ядките с най-много протеин са: - Конопено семе - 5 грама протеин в 1 пълна супена лъжица - Ленено семе - 3 грама протеин в 1 пълна супена лъжица - Бадеми и орехи- 3 грама протеин в 6 бадема и 3 цели ореха - Тиквени семки - 2 грама протеин в 1 пълна супена лъжица - Кашу - 3 грама протеин в 10 ядки Елда Елдата е с високо съдържание на протеини и фибри. В 100 грама елда се съдържат 5 грама протеини. Тя е добра опция при веган хранене. Овесени ядки Този продукт се явява шампионът по отношение на протеините - съдържа 10 грама протеин на 100 грама приготвени за консумация овесени ядки. Добри количества протеини се съдържат и в други зърна като сорго, спелта, амарант, както и в зеленчуци като аспержи, авокадо, броколи, артишок, кейл, спанак и сладка царевица. |
тел.: 0886 49 49 24
novini@burgas24.bg