Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Проучване откри скрит риск за хранителната индустрия, свързан с облеклото на служителите
Автор: Десислава Томева 13:33 / 29.05.2025Коментари (0)433
©
Ново мащабно европейско проучване разкри тревожни пропуски в хигиенните практики на хранителния сектор, които заплашват не само безопасността на храните, но и доброто име на производителите.

Изследването, осъществено от водещата агенция за пазарни проучвания Norstat сред 940 служители в хранителната индустрия от 11 европейски държави, разкрива сериозни хигиенни пропуски, свързани с неправилната употреба и поддръжка на работно облекло.

Основни изводи от проучването:

– 73% от служителите са занасяли работното си облекло у дома, за да го изперат;

64% перат дрехите си под 70°C, което не е достатъчно за унищожаване на бактерии;

– 32% никога не гладят облеклото си – процес, който би могъл да редуцира бактериалното замърсяване;

– 24% споделят, че носят работно облекло извън работното място;

– 33% от служителите не са наясно с хигиенните стандарти, на които трябва да отговаря тяхната производствена среда.

"Домашното пране е рискова практика – то не осигурява нужната дезинфекция и допуска възможност за кръстосано замърсяване, особено когато облеклото се смесва с лични вещи или се съхранява неправилно. Подобни практики застрашават не само качеството на храната, но и доверието на потребителите“, коментира Венцислав Бояджиев, управляващ директор на Lindström България.

Работното облекло влияе и върху мотивацията и продуктивността на служителите

Проучването разкрива и значима връзка между качеството на работното облекло и усещането за благополучие на служителите:

– 85% заявяват, че чистотата и комфортът на облеклото влияят върху тяхнaта удовлетвореност от работата;

– 18% директно свързват подходящия размер и кройка на облеклото с по-висока продуктивност;

– Най-честата причина за неудовлетвореност е слабата издръжливост на облеклото (28%), която води до по-бързо износване и необходимост от подмяна.

Служителите настояват за устойчивост – реалността обаче показва друго

Въпреки че 79% от анкетираните посочват, че устойчивостта е важна за тях, все още 30% от повреденото облекло не се поправя, а се изхвърля. Почти половината служители не знаят какво се случва с износените дрехи, а 29% от тях споделят, че текстилът се озовава на сметището.

Дигитални решения за контрол и безопасност: Workwear Alarm

В отговор на проблемите с неправомерното изнасяне на работно облекло извън производствените зони, компанията за работно облекло представя интелигентната система Workwear Alarm – иновация, която сигнализира в реално време, ако облеклото напусне разрешените помещения. Тази система използва дигитални технологии, за да намали риска от човешки грешки и да подпомогне компаниите в постигането на по-високи стандарти на хигиена и проследимост.

За проучването:

Изследването е проведено през февруари 2025 г. от Norstat сред служители в 11 държави: България, Хърватия, Чехия, Естония, Германия, Унгария, Латвия, Литва, Румъния, Словакия и Турция.

В проучването участват 2 276 служители, като 940 от тях работят в хранителната индустрия. Повечето от тях са жени (61%) и постоянни служители (76%), ангажирани най-често в производството на печива, готови ястия и месни продукти.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Май 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Рокади в ДПС
Хороскоп за деня
МВР обяви обществена поръчка за закупуването на 30 000 икони
България в еврозоната
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
Статистика: