Проф. Тодор Кантарджиев: Киселото зеле и туршията са прекрасни антиоксиданти - добре действат и стимулират

Автор: Екип Burgas24.bg
Коментари (0)
09:13 / 24.12.2024
3288

Антибиотиците трябва да са навреме и то само за бактериална инфекция, понякога за профилактика. Затова трябва да се реагира, когато има някакъв обществен интерес или се увеличава броя на някои инфекции. Трябва да се правят много хубави инструкции, които да се спазват от лекарите. Това каза в студиото на БНТ проф. Тодор Кантарджиев.

"Против вирусите, киселото зеле и туршията са прекрасни антиоксиданти, добре действат и стимулират. Те дават богатство на микроорганизми, на лактобацили, чийто клетъчни стени са един много хубав стимулатор на имунитета.

Уравновесяват чревната флора или както сега се казва микробиотата на червата. Лактобацилите и дрождите, които са във ферментиралите туршии и киселото зеле, са един от стимулаторите на флората. А преди стотина години, през зимата това е било единственият начин за добавяне на витамин C към храната на българина", обясни проф. Кантарджиев.

По думите му, не трябва да забравяме също и луканките, и суджуците, чиито вкусови им качества предават българските лактобацили:

"Не е хубаво да има консерванти, защото освен всичко друго, те убиват и нормалните бактерии и дрожди, които живеят в червата ни."

Умереното количество на алкохол също е полезно за здравето, добави той.

По отношение на върлуващите в момента вируси, професорът каза, че по данни на Националния център по заразни болести, не сме достигнали броят на болните от грип от миналата година по това време. Коронавирусът също е около 3-4 пъти по-малко като случи от миналата година. В момента има много вируси, които причиняват леки хреми и кашлицата.

"Остатъчна кашлица - обикновено тя се дължи на след прекарана пневмония или бронхит. Това се дължи на остатъчна инфекция, някакви вътреклетъчни, най-често бактерии. И тогава опитният лекар знае кои антибиотици са срещу вътреклетъчните бактерии и как се дават - 7 дни се взима антибиотика, три дена се почива и след това още три дена. Десетдневен курс с прекъсване", обясни Тодор Кантарджиев.


Виж коментарите (0)

Още по темата (781):
15.10.2025 По-евтина Нова година в Дубай, отколкото във Велинград
29.09.2025 Синоптик: В края на седмицата ни очакват есенни студове и сняг
27.09.2025 Застудяване в последните дни на септември: Първи снежинки прехвърчаха над Мусала
14.09.2025 Каква ще бъде цената на топлото?
25.08.2025 Експерт: Почти 2 пъти по-скъпо е да си направиш зимнина в буркани за вкъщи
25.08.2025 Синоптици: Утре сутрин ще замирише на зима!
Още новини от Любопитни новини:
Днес си позволи по-спокойно темпо
Днес стана на 52, роден е в Бургас
Милица Гладнишка взриви мрежата с брутален лаф: Имам 30 000 после...
Днес избягвай прибързани решения
Мариана Попова - живот между сцената и любовта
06.06.2026: Когато шестицата се повтори три пъти


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@plovdiv24.bg

Екип

©2004 - 2018 Медия груп 24 ООД.
Plovdiv24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Burgas24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).