Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Бургас
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Тази подправка идва от индийската кухня, но толкова подхожда на българските манджи, че вече си я приватизирахме
Автор: Екип Burgas24.bg 15:28 / 14.03.2024Коментари (0)1625
©
Къри е наименованието на смес от ароматни подправки в комбинация от 5, 7, 13 или повече на брой. Съотношенията между подправките и техните количества зависят предимно от ястието, което се приготвя с ароматната смес. Най-често в състава на кърито на прах влизат куркума, джинджифил, черен пипер, кориандър, кимион, канела, кардамон и карамфил, а също така сминдух, индийско орехче, кайенски пипер, червен пипер и др.

Корените на кърито може да проследим в индийската кухня, откъдето се смята, че произлиза. Днес обаче тази ароматна смес се използва дори повече в азиатската и южноамериканската кулинария. С името Къри се обозначава и ястието със сос, приготвено с едноименната подправка.

Най-много и различни рецепти с къри има в кухните не само на Индия и Китай, а на Мексико, Тайланд и на Антилските острови, разясняват експертите от gotvach.bg. Всъщност всяка смес къри има своя отделна самоличност, която допълва и завършва кулинарната магия на основните продукти, с които се приготвя ястието – месо, риба, пиле, зеленчуци, ориз, боб и др.

Стара традиция в Япония изисква кърито да се консумира 125 пъти годишно, като в страната то най-често се съчетава с ориз и мариновани зеленчуци. В британската кухня къри се нарича сос за месо, който основно се състои от чесън и джинджифил.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
В Северните Родопи цъфти "цветето на императорите"
09:02 / 28.04.2024
Веселин Маринов: Страх ме е да отида в моята къща
09:05 / 28.04.2024
На 70 една от най-големите ни певици не спира да пее и твори
09:06 / 28.04.2024
Надежда от "Ергенът" с доста провокативни снимки
09:04 / 28.04.2024
За първи път в Източна Европа и на кирилица: Когато в България за...
18:05 / 27.04.2024
Нойзи: Чалгата се индустриализира и успя да зарази като "червен в...
15:17 / 27.04.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Април 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Единствено в "Меден рудник" все още могат да се намерят жилища на цени под 1000 евро/кв. м
15:23 / 27.04.2024
Лековитият извор, за който от векове се носят легенди
09:07 / 27.04.2024
За първи път: В Бургас празнуваме Летен Никулден! Ще пеят "Молец" и Веселин Маринов!
10:13 / 26.04.2024
Писна им! Бургазлии повече от година чакат кошмарът им да приключи! Готвят протести!
11:02 / 26.04.2024
Шофьор от Бургас отказа да го тестват, обиск навежда на мисълта, че е бил дрогиран
09:07 / 26.04.2024
Бизнесмени бият алармата! Може хотели и ресторанти да затворят в разгара на лятото! Няма персонал!
09:11 / 26.04.2024
Земетресение разлюля България
10:18 / 26.04.2024
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
Политическо противоборство в САЩ
Природни стихии
Алексей Навални почина
Парламентарни избори 2024
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Бургас и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@burgas24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Бургазлии във facebook
RSS за новините
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Burgas24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Burgas24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Burgas24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: