Сдружение на заведенията и Българска асоциация на заведенията излязоха с декларация пред правителството, в която настояват заведенията да бъдат отворени на 1 февруари.
Писмото е адресирано към здравния министър Костадин Ангелов, зам.-премиера Томислав Дончев, министъра на икономиката Лъчезар Борисов, социалния министър Деница Сачева и министъра на туризма Марияна Николова:
След проведени разговори с членовете на сдруженията и други представители на бранша, както и с представители на персонала, имаме следните предложения с цел туширане на напрежението:
1. Всички заведения за хранене да отворят на 01.02.2021 г. при спазване на всички противоепидемични мерки, действащи от преди забраната за работа. Нощните клубове да отворят на 12.02.2021 г.
2. Изплащане на компенсациите на персонала за ноември и декември - до 31.01.2021 г.
3. Изплащане на компенсациите за персонала за месец януари до 10 дни след датата на кандидатстване.
4. Изплащане на компенсациите за затворени обекти - до 31.01.2021 г.
5. Идеята за поетапно отваряне да се реализира по следния начин: Всеки собственик да прецени дали да отложи отварянето на своя обект/обекти, като тези, които изберат да отворят на по-късен етап, да получат като стимул и компенсация 20% на база оборот, а персоналът им - 75% от осигурителния доход.