За последните 5 години агнешкото отбеляза рекордното поскъпване от 80%. С днешна дата килограм агнешко е между 14-16 евро. Отговорите за това колко ще ни удари по джоба великденската трапеза дава Бойко Синапов, председател на Сдружението "Обединени животновъди“. Експертът беше гост в предаването "България, Европа и светът на фокус“ по радио ФОКУС.
Не бива да забравяме, че България държи скромните 2% от пазара на агнешко и това е голям проблем пред производители и потребители.
"Винаги съм бил коректен и ще заявя, че политиката, която се водеше доведе до тук, че в момента, че целият сектор "Земеделие“ е в колапс. В сектор “Животновъдство“ губим с часове ферми поради неправилната политика, която се водеше към българския производител. Много се отказват, много фалираме, но в България нещата не се случват“, обясни ситуацията Синапов.
Експертът обясни, че част от срива в животновъдството се дължи на миналогодишния бум на шап по дребните преживни животни.
"Това е причината да не знам дали нашите агнета ще достигнат до българския пазар. За нашето потребление, ще имаме достатъчно“.
За Синапов години назад – нерегламентирания внос е удрял производителите. Въпреки добрата продукция се е допускал внос по празниците, а родните производители са търпели огромни загуби.
"Понесохме много удари и на хората в едни момент им писва и много млади хора, които бяха тръгнали да се занимават с това нещо се отказаха. В млечния сектор- в момента цената на суровото мляко, което се изкупува от фермите е 0,35 цента, това е недопустимо. Търпим огромни загуби в сектора, а виждате в магазинната мрежа на какви цени нашият беден потребител е принуден да консумира“.
Според председателят на Сдружението "Обединени животновъди“ вината е изцяло в държавата.
"Не може 20-30 години дълбоко замразено месо, което е в резервите на други държави и го пускат за преработка на кучешка и котешка храна, ние в България да го внасяме и да го пускаме в колбасите. Ние си изтровихме нацията“, възмутен е производителят.
Всички тези меса влизат безпроблемно и българските животни, специално телетата се изнасят за Албания и други съседни държави.
"Нашите преработвателни предприятия в момента не купуват. За нашите потребители ситуацията преди Великден трябва да е ясна – крайната цена в магазинната мрежа не я определяме ние, нямаме право да продаваме директно“.
Синапов посочи цените при производителите: агнешкото от фермите е 5,50 евро, 6 евро е за живо. Болката е, че ако не са тези цени "те ще вкарат някакви замразени и отново ще ги виждаме заявени като български.
Що се отнася до мерките с цените на горивата експертът заяви:
"Другите страни въведоха мерки, а у нас държавните власти продължават да се гаврят с нас. Не знам кога ще бъде прекратено. Не може да продължаваме и ще загубим всичко“.
За цените по магазините на агнешкото по Великден, Синапов повтори:
"Ние не слагаме цени. По закон имаме право да продаваме само от кланици, дори имаме сериозни притеснения, че не ни се дава да продаваме за "собствена консумация“ - директно на населението“.
От бранша са отправили директно питане към МЗХ по този казус, но отговорът е "нямате право“.
Синапов подчерта "крайната цена в магазинната мрежа не е наша“. Според него контролните органи просто "получават едни големи заплати и нищо друго не констатират“.
Според статистиката на организация в момента в България се затварят големи говедовъдни фирми.
"В един момент няма да имаме сурово мляко. Млекопреработвателите ще продължат да работя със сухи млека и ще внасят.“
България е единствената държава, която със закон е вкарала имитиращ продукт.
"Бог знае от какво е направено, без да има вътре никакво мляко. Нацията го консумира“, заключи гостът.